Пиво Boon - Oude Kriek / Бут. стекл. / 375 мл
Boon Oude Kriek - это выдержанный бельгийский крик (вишневый ламбик) 6,5% крепости, сваренный пивоварней Boon в стиле Lambic Style Fruit. Boon Oude Kriek - это купаж молодого и выдержанного ламбиков, созревающих в дубе. На дображивание этого сорта пивовары добавляли по 400 грамм свежей вишни сорта крик на каждый литр пива.
Boon Oude Kriek наливается в бокал темно-красным, рубиновым цветом. В аромате преобладают кислые вишни (он чем-то напоминает кусочек вишневого пирога, который вы извлекли из холодильника), но также слышны характерные для молодых ламбиков тона: лошадиная попона, цедра лимона. Вкус очень концентрированно-вишневый, немного сливочный. Но это не сладость вишен коммерческих криков, в которые добавляют сахар, чтобы смягчить их вкус. Это выразительная, взрывная, агрессивная вишневая кислинка, которая идеально ложится поверх тонкого слоя сладкой солодовой основы. Этот мощный заряд уходит в продолжительное сухое вишневое послевкусие.
Boon Oude Kriek - это выдающийся образчик пива в своем стиле. Вишня здесь раскрывается с непривычной для большинства стороны. Этот сорт - доказательство того, что крик это не "напиток, похожий на лимонад", а очень серьезный, богатый и сложный стиль, который, в данном его прочтении, будет интересно попробовать всем, кто действительно увлекается пивом.
Рекомендуем подавать при температуре 6-8°С.
Описание
Boon Oude Kriek - это выдержанный бельгийский крик (вишневый ламбик) 6,5% крепости, сваренный пивоварней Boon в стиле Lambic Style Fruit. Boon Oude Kriek - это купаж молодого и выдержанного ламбиков, созревающих в дубе. На дображивание этого сорта пивовары добавляли по 400 грамм свежей вишни сорта крик на каждый литр пива.
Boon Oude Kriek наливается в бокал темно-красным, рубиновым цветом. В аромате преобладают кислые вишни (он чем-то напоминает кусочек вишневого пирога, который вы извлекли из холодильника), но также слышны характерные для молодых ламбиков тона: лошадиная попона, цедра лимона. Вкус очень концентрированно-вишневый, немного сливочный. Но это не сладость вишен коммерческих криков, в которые добавляют сахар, чтобы смягчить их вкус. Это выразительная, взрывная, агрессивная вишневая кислинка, которая идеально ложится поверх тонкого слоя сладкой солодовой основы. Этот мощный заряд уходит в продолжительное сухое вишневое послевкусие.
Boon Oude Kriek - это выдающийся образчик пива в своем стиле. Вишня здесь раскрывается с непривычной для большинства стороны. Этот сорт - доказательство того, что крик это не "напиток, похожий на лимонад", а очень серьезный, богатый и сложный стиль, который, в данном его прочтении, будет интересно попробовать всем, кто действительно увлекается пивом.
Рекомендуем подавать при температуре 6-8°С.
Описание предоставлено магазином pivoluchshe.ru
Характеристики
Страна производства
|
Бельгия |
Стиль
|
Lambic - Kriek |
Бренд
|
Boon (Бун) |
Крепость
|
6.5 |
Объем (мл)
|
375 |
Название UTF
|
Boon - Oude Kriek |
Название латиницей
|
Boon - Oude Kriek |
Название кириллицей
|
Бун - Оуд Крик |
Тара
|
Бут. стекл. |