Бокалы без логотипа

Spiegelau Tasting Kit - это подарочный набор от "Spiegelau", состоящий из бокалов:

• для индийского бледного эля - бокал IPA (186мм, 540мл, ø 82мм)
• для бельгийских элей, мощных стаутов и портеров - бокал тюльпан (155мм, 440мл, ø 90мм)
• для пшеничного пива (238мм, 700мл, ø 81мм)
• и для лагеров и хеллесов (180мм, 560мл, ø 82мм)

Этот набор представила немецкая фирма "Spiegelau", ранее занимавшаяся винными бокалами. К разработке и изготовлению пивных бокалов специалисты "Spiegelau" подошли с применением тех же принципов, что использовались с винными.

Правильный бокал для пива важен не меньше, чем само пиво. Он может подчеркнуть его вкусовые качества, а может откровенно испортить. Один и тот же эль будет питься совершенно по-разному из толстостенной кружки или тюльпанообразного бокала.

Только если пиво подается в правильном бокале, можно понять, каким освежающим, фруктовым или травянистым, полнотелым или сухим оно является на самом деле. И наоборот, из-за неправильной формы бокала вкус пива искажается: пиво не попадает на нужные рецепторы языка, а тонкий аромат не раскрывается в полной мере.

Бокалы "Spiegelau" помогают донести до потребителя именно тот аромат и тот вкус, которого старались добиться пивовары.

Этот бокал является совместной разработкой концерна "Spiegelau", специализирующегося на изготовлении дегустационных бокалов для вина, и двух крафтовых пивоварен из США - "Sierra Nevada" и "Dogfish", превративших постоянное совершенствование производства индийского бледного эля (IPA) в свою миссию.

Усилия экспертов по бокалам и экспертов по элю принесли результат: этот бокал создан с учетом всех вкусовых особенностей IPA.

В случае с индийским бледным элем и обычные бокалы, и толстостенные кружки, и высокие бокалы для пшеничных сортов, и бельгийские тюльпанообразные бокалы - лишают хмелевую горечь мягкости, над которой так усердно работают пивовары. Из таких бокалов IPA пьется жестко, "грубо", довольно спиртуозно. И наоборот - в тонкостенных бокалах со слегка сужающимс к верху "горлышком" от "Spiegelau" характерная хмелевая горечь IPA доходит до потребителя именно такой, какой ее задумали пивовары.

Spiegelau American Wheat Beer Glass - это тонкостенный бокал из хрустального стекла, который специалисты Spiegelau создавали совместно с пивоварами американской Bell’s Brewery. Перепробовав множество форматов, они сделали выбор в пользу достаточно большого (объем 0,75 л.), но вместе с тем эргономичного бокала, который очень удобно держать в руке.

Spiegelau и Bell’s Brewery тщательно работали над оптимальной формой бокала, которая бы позволяла наилучшим образом подчеркнуть все особенности американских пшеничных элей и бельгийских витбиров. В итоге была выбрана особая “конструкция”: сначала небольшое сужение, начинающееся от донышка, затем очень плавное расширение и столь же плавное сужение кверху бокала. Такие линии изгибов позволяют дольше удерживать пенную шапку, подчеркнуть и концентрировать ароматику, “направить” пиво именно на те рецепторы, которые отвечают за восприятие сладости и кислинки – двух основных составляющих вкуса пшеничного пива. Причудливая форма ножки, в свою очередь, отвечает за то, что после каждого глотка пиво возвращается как будто в небольшую воронку и дольше сохраняет карбонизацию и пенную шапку.

Словом, пить освежающий американский пшеничный эль или пряный бельгийский витбир из такого бокала – особое удовольствие.

Spiegelau Refresh Beer Stein - это одновременно и отличный подарок, и увлекательный пивной аттракцион.

Эта кружка только внешне выглядит обычной, на самом деле специалисты немецкой фирмы "Spiegelau" заложили в нее хитрый механизм, который позволяет "освежать" пивную пену.На дне кружки установлены специальные ребристые "лезвия", которые "взбивают" пиво, когда человек начинает крутить кружку по часовой стрелке, и способствуют образованию новой, свежей пены.

В такой кружке пена в вашем пиве никогда не иссякнет: оно скорее согреется и его придется заново охлаждать, чем специальный механизм от "Spiegelau" не справится со своей "пенной" миссией.

Посмотреть, как это работает, можно на ролике ниже.

Набор Spiegelau Stout - это шесть бокалов в подарочной упаковке, разработанных специально для того, чтобы подчеркнуть вкус и аромат стаутов.

Этот особый бокал был создан специалистами Spiegelau совместно с двумя передовыми американскими пивоварнями - Left Hand и Rogue Ales. По итогам многочисленных испытаний эксперты из мира бокалов вместе с экспертами из мира пивоварения пришли именно к такой форме бокала, как лучшей для стаутов. Эта форма одновременно и способствует образованию стойкой сливочной пенной шапки, и подчеркивает характерные ароматические и вкусовые особенности стаутов. Интересно, что бокал Spiegelau Stout в равной степени подходит как для сухих жженых стаутов с выраженными оттенками копченого солода, так и для сливочно-шоколадных стаутов, в которых доминируют сладкие, молочные и кофейные тона.

Rastal Craft Master One - это золотое сечение в мире современных пивных бокалов. Знаменитая немецкая компания Rastal, известный производитель специализированной пивной (и не только) посуды, постоянно совершенствует форму своих пивных бокалов, чтобы двигаться в ногу с тем, как развиваются и утончаются вкусы все большего и большего количества людей, открывающих для себя многогранный мир пива. И бокал ⁣Rastal Craft Master One - еще один шаг на пути к совершенству формы и содержания.

⁣Rastal Craft Master One - это современный тонкостенный бокал, изготовленный из хрустального стекла, который создан специально для того, чтобы раскрывать самые тонкие ароматические и вкусовые нюансы крафтового пива. Перед нами роскошный бокал, который сочетает в себе черты бельгийского тюльпана, теку и специального бокала для IPA, разработанного компанией ⁣Spiegelau совместно с пивоварнями Dogfish и Sierra Nevada. ⁣⁣Rastal Craft Master One - это универсальный ключ и к насыщенным имперским стаутам, и к сортам бочковой выдержки, и к щедро охмеленным двойным IPA, и к полнотелым барливайнам, и к кислым саур элям. Его специальная форма позволяет видеть, чувствовать и ощущать пиво в его идеальном состоянии. А на меньшее соглашаться уже не следует.