Пиво
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Boon Oude Geuze Black Label - это самый сухой гёз, который когда-либо варила бельгийская пивоварня Boon, один из мировых лидеров по производству ламбиков и гёзов. Boon Oude Geuze Black Label приготовляется путем купажирования ламбиков одного, двух и трех лет выдержки в дубовых бочках. Oude Geuze Black Label отличается очень сильной карбонизацией, мощной, но сбалансированной кислинкой и выраженной фруктово-дубовой нотой. Здесь и тона зеленых яблок, и грейпфрутовая цедра, и абрикосы, и дубово-лиственные оттенки. Послевкусие освежающее, продолжительное, с нотками лимона и кожи. Рекомендуем подавать Boon Oude Geuze Black Label при температуре 6-8°С.
Характеристики
|
1 005 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Tre Fontane Tripel - это траппистский трипель 8,5% крепости от первого и единственного итальянского трапписта - Abbazia delle Tre Fontane. Интересная особенность этого сорта заключается в том, что он варится с добавлением листьев эвкалипта, которые монахи аббатства постоянно используют в своей продукции с конца XIX века. Во вкусе медово-травянистые оттенки с выраженным характером листьев эвкалипта, нотки цитрусовых, специй и банана. Послевкусие очень интересное - с хлебными тонами, пряным перцем, оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Очень необычный и вкусный трипель!
Характеристики
|
1 158 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Rodenbach — красный фламандский эль (5.2% ABV), сваренный одной из самых известных пивоварен Западной Фландрии. Стиль красный фламандский эль считается визитной карточкой западной Бельгии, а первые упоминания о нем связаны именно с именем Rodenbach. Часто эти эли сравнивают с вином, во всем мире их любят за сложный ягодный аромат и тонизирующее сочетание кислого и сладкого во вкусе. Пивоварня специализируется не только на блендах фламандских элей, но и на разнообразных экспериментах с фруктами. Rodenbach — базовый сорт пивоварни, который представляет собой бленд 3/4 "молодого" эля и 1/4 "старого", который выдерживался в дубовой бочке два года. Цвет напитка глубокий коричневый с рубиновым отблеском. В сложном аромате раскрывается масса оттенков: древесина, винный уксус, жженая карамель, кислый виноград. Вкус строится на балансе кислого и сладкого. Интенсивная фруктовая кислинка обволакивает и перетекает в терпкую танинную сладость. Напиток обладает потрясающим освежающим и тонизирующим эффектом. Rodenbach составит идеальную гастрономическую пару мягким сырам, запеченной птице, а также мидиям в сливочном соусе. Рекомендуемая температура подачи 8 — 12°C.
Характеристики
|
209 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии TAP3 Mein Alkoholfrei — безалкогольное пшеничное пиво (0.1% ABV) от немецкой пивоварни Schneider Weisse, которая специализируется исключительно на пшеничных сортах. Семья Шнайдер в 20 веке спасла культуру производства элей из пшеницы от забвения, а сейчас славится линейкой исключительно достойных сортов. Цвет TAP3 Mein Alkoholfrei янтарно-соломенный, плотное мутное тело напитка украшает пышная белоснежная пена. Несмотря на то, что эль безалкогольный, он сохраняет все вкусовые особенности присущие нефильтрованному пшеничному пиву: насыщенность вкуса, пряный гвоздичный профиль и фруктово-хлебный аромат. Послевкусие мягкое и слегка сладкое. Напиток составит идеальную гастрономическую пару любым мясным блюдам, а также классическим пивным закускам. Рекомендуем подавать напиток при температуре 6 — 8 °C.
Характеристики
|
259 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Nanny State — безалкогольный пэйл эль (0.5% ABV) от одной из самых крупных крафтовых пивоварен в мире — Brewdog. Главные панки от пивоварения славятся своими чудачествами: два друга-основателя пивоварни варили пиво на дне моря, выступали с маршем перед Букингемским дворцом, выпускали сорт крепостью более 60% и даже основали собственную пивную авиакомпанию, а также сеть пивных отелей. Хотя Nanny State и безалкогольный сорт, он обладает всеми достоинствами пэйл эля в стиле Западного побережья. Напиток сварен с огромных количеством американских хмелей: Centennial, Amarillo, Columbus, Cascade и Simcoe. Уровень горечи стремится к эталону — 45 IBU. Цвет напитка насыщенный янтарный. В аромате классические оттенки: апельсиновая цедра и хвоя. Вкус чуть терпкий и смолистый с интенсивным цитрусовым профилем. Послевкусие средне продолжительное с обволакивающей горчинкой. Brewdog Nanny State составит идеальную гастрономическую пару мясным блюдам: стейку, жареным колбаскам или бифштексу. Рекомендуем подавать при температуре 6 — 8°C.
Характеристики
|
246 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Samuel Smith's Taddy Porter - это английский портер 5% крепости, сваренный пивоварней Samuel Smith's из Северного Йоркшира. Этот классический образчик стиля English Porter был сварен с добавлением несоложеного жженого ячменя и тростникового сахара. Samuel Smith's Taddy Porter наливается в бокал коричневым цветом с темно-бордовыми прожилками и сливочно-карамельной шапкой пивной пены. Аромат очень приятный и мягкий, с тонами ириски, молочного шоколада, жженого коричневого сахара, ванили и свежезаваренного кофе. Вкус открывается сладостью солода и фруктов, с нотками ванили, шоколада и подслащенного кофе со сливками. В середине глотка стартовую сладость балансирует фирменная жженая горчинка горького шоколада и свежеобжаренных зерен кофе. Послевкусие кофейно-бисквитное, продолжительное, с мягкой горчинкой. Отличный образчик своего стиля! Ratebeer: 96/100. Рекомендуем подавать при температуре 6-10°С.
Характеристики
|
319 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Samuel Smith's Yorkshire Stingo - это английский крепкий эль бочковой выдержки 8% крепости, сваренный пивоварней Samuel Smith's из Северного Йоркшира. Yorkshire Stingo не менее года выдерживается в дубовых бочках, которые более целого столетия (!) использовались для дозревания элей Samuel Smith's. По версии пользователей портала Ratebeer, Yorkshire Stingo входит в ТОП-50 лучших сортов в мире в стиле English Strong Ale. Samuel Smith's Yorkshire Stingo наливается в бокал светло-коричневым цветом с янтарными прожилками и бежево-коричневой пенной шапкой. В аромате потрясающий коктейль из сладких спелых фруктов, изюма, меда, сухофруктов, карамели, бисквита и дуба. Полный и насыщенный вкус открывается сладкими тонами ириски, карамели, меда и сухофруктов. В середине глотка стартовую сладость балансируют сухой дубовый тон и согревающая алкогольная нотка. Послевкусие продолжительное, дубово-фруктовое, с освежающим минеральным тоном и согревающей древесной сухостью. Роскошный английский эль! Это пиво сварено с дображиванием в бутылке, так что со временем аромат и вкус Samuel Smith's Yorkshire Stingo эволюционируют. Рекомендуем подавать при температуре 9-11°С.
Характеристики
|
995 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Briney Melon Gose — гозе с арбузом (4.2% ABV), сваренный американцами Anderson Valley. Пивоварня из Калифорнии стояла у истоков крафтовой революции в США и была основана в 1987 году. Anderson Valley славятся линейкой освежающих гозе, а также интересными бочковыми сортами. Американцы много внимания уделяют экологии: 40% электричества получают с помощью солнечной энергии, а промышленную воду используют для орошения собственных полей с хмелем. Цвет напитка светло-золотистый, слегка мутный. В аромате сразу же угадывается освежающая кислая основа с нотами лимона, кисломолочной продукции и зеленых яблок, также о себе заявляет арбуз. Вкус мягкий и ненавязчивый с умеренной кислинкой и нотами цитрусовых и арбуза. Послевкусии тонизирующее и средне продолжительное. Anderson Valley Briney Melon Gose составит идеальную гастрономическую пару легким салатам, запеченной курице или рыбе. Рекомендуем подавать при температуре 4 — 6°C.
Характеристики
|
319 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии
Характеристики
|
295 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Duchesse De Bourgogne — красный фламандский эль (6.2% ABV) от одной из популярнейших бельгийских пивоварен Verhaeghe. Этот стиль пива считается жемчужиной Фландрии. Чаще всего красные фламандские эли сравнивают с вином, а любят их за многослойный ягодный аромат и неповторимое сочетание кислого и сладкого во вкусе. Сложная технология производства напитка включает продолжительную выдержку в бочке, а также купажирование молодых и выдержанных элей. Duchesse de Bourgogne является блендом молодого (8 месяцев выдержки в дубе) и старого (18 месяцев выдержки) элей. Многим бочкам пивоварни Verhaeghe более 100 лет, выдержка в таких старых сосудах делает напитки сложнее и утонченнее, а также придает кислинку. Сорт назван в честь герцогини Марии Бургундской, которая является популярной исторической личностью в Бельгии. Цвет напитка насыщенный рубиновый. В аромате чувствуется кислинка и оттенки таких ягод, как вишня, рябина, красная смородина, ежевика. Сложный и многогранный вкус напитка раскрывается по мере нагревания в бокале. Первый глоток — взрыв ягодного вкуса, приправленный бальзамическим уксусом. Последующие глотки открывают тона ванили и древесины, карамели и ежевичного джема. В напитке присутствует танинность, свойственная красным винам. Послевкусие продолжительное, чуть терпкое. Duchesse de Bourgogne от Verhaeghe составит идеальную гастрономическую пару мидиям в томатном соусе, блюдам из красного мяса или сливочным десертам. Рекомендуемая температура подачи 12 — 14° C. Рейтинг на Ratebeer: 96/100.
Характеристики
|
355 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии
Характеристики
|
229 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии
Характеристики
|
2 399 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Argentum — охмеленный янтарный эль (7%), сваренный Brouwerij Huyghe. Сорт посвящен 25-летию сорта Delirium Tremens. Бренд Delirium настолько популярен, что многие думают это и есть название пивоварни, а розовых слонов с этикетки легко узнают во всем мире. Янтарного цвета напиток украшает пышная белоснежная шапка пены. В аромате преобладают оттенки, характерные для сильно охмеленных сортов: грейпфрут и апельсин. Интенсивный хмелевой аромат не меняет бельгийский характер сорта, а делает его только интереснее. Во вкусе доминируют тона карамели, меда и цветов, а заметная горчинка в послевкусии прекрасно завершает сладковатый вкус. Delirium Argentum составит идеальную гастрономическую пару мидиям в чесночном соусе, запеченной птице и карри. Рекомендуем подавать напиток при температуре 6 — 8°C.
Характеристики
|
409 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Deliria — светлый крепкий эль (8.5% ABV), сваренный Brouwerij Huyghe. Бренд Delirium настолько популярен, что многие думают это и есть название пивоварни, а розовых слонов с этикетки легко узнают во всем мире. У напитка самый утонченный и нежный вкусовой профиль из линейки, и это неспроста, ведь этот сорт варится женщинами-пивоварами раз в год к 8 марта. Цвет напитка жемчужно-золотистый, напоминающий шампанское. В аромате пышным цветом раскрываются оттенки яблок, персиков, винограда и цветов. Легкий и освежающий, несмотря на высокий градус, вкус продолжает аромат. Фруктовые сладкие тона приятно тонизируют, а легкая горчинка в послевкусии гармонично дополняет вкус. Delirium Deliria составит идеальную гастрономическую пару фруктовым салатам, запеченной белой рыбе и легким десертам. Рекомендуем подавать напиток при температуре 6 — 8°C.
Характеристики
|
1 119 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Without Gold — безалкогольный светлый эль (0.1% ABV), сваренный St. Peter’s Brewery Co. Пивоварня существует с 1996 года, ее назвали в честь Святого Петра, так как завод находится в историческом здании, прилегающем к St. Peter’s Hall. Пивоварне повезло с месторасположением, так как рядом располагается глубокая скважина с идеальной для производства пива водой. Обычно, пивовары используют традиционные английские рецепты, но в линейке сортов есть место и для экспериментов. Пивоварня известна своими неординарными темными сортами и превосходным безалкогольным пивом. Цвет напитка жемчужно-золотистый. В аромате тона солода, луговых трав и цветочного меда. Вкус мягкий и освежающий с приятной солодовой основой и умеренной хмелевой горчинкой. В отличии от многих безалкогольных сортов, вкус эля не уходит в сладость. При отсутствии алкоголя Without Gold сохраняет все вкусовые преимущества пива. St. Peter’s Without Gold составит прекрасную гастрономическую пару практически любому блюду из мяса, рыбы или овощей. Рекомендуемая температура подачи 6°C.
Характеристики
|
369 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии The Saints Whisky Beer — скотч эль (4.8% ABV), сваренный St. Peter’s Brewery Co. Основанную в 1996 году пивоварню назвали в честь Святого Петра, так как завод находится на исторической территории St. Peter’s Hall в графстве Суффолк. St. Peter’s Brewery Co. используют исключительно локальные ингредиенты и традиционные английские рецепты. Но в линейке сортов есть место и для экспериментов, например, темных сортов с медом и сливой. St. Peter’s The Saints Whisky Beer — один из самых оригинальных сортов пивоварни. В составе солод, который коптили на торфе при участии St. George’s Distillery. В результате получился легкий сорт с насыщенным вкусом и дымком в послевкусии. Цвет напитка медный с золотистым отливом. В аромате тона копченого солода, карамели, торфа и костра. Сорт сочетает в себе удивительную насыщенность копченого пива и легкость английского эля. Вкус умеренно сладкий, слегка медовый. По мере нагрева напитка в бокале появляются древесные и вискарные ноты. Послевкусие продолжительное с тоном копченого солода. Напиток подойдет для плотного мясного ужина. Рекомендуемая температура подачи 8 — 10°C.
Характеристики
|
405 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Blond — бельгийский светлый крепкий эль (7.5% ABV), сваренный популярной пивоварней Van Steenberge. Рецепты сортов из линейки Augustijn основаны на многолетней традиции монастырского пивоварения. Монахи Августинского ордена варили пиво в Генте с 1295 года. В 1987 году августинцы искали пивоварню для того, чтобы возобновить производство исторических сортов и выбрали Van Steenberge. Особый вкус сортов Augustijn — заслуга уникального штамма дрожжей. Augustijn Blond дображивает в бутылке, и если попробовать его совсем свежим, то акцент будет на цветочно-хмелевой аромат. Бутылку постарше будет отличать более насыщенный вкус и цвет. Цвет напитка светло-янтарный. Аромат отличает неповторимый фруктовый оттенок бельгийских дрожжей. Ярче всего проявляются тона цветочного меда, трав, ванили и сладких груш. Вкус мягкий и обволакивающий, умеренно сладкий. В послевкусии проявляется сухая хмелевая горчинка. Augustijn Blond составит идеальную гастрономическую пару традиционным блюдам бельгийской кухни: мидиям в сливочно-чесночном соусе, льежским вафлям и твердым сырам. Рекомендуемая температура подачи 8 — 10°C.
Характеристики
|
265 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Brune — бельгийский темный крепкий эль (8%ABV), сваренный популярной пивоварней Van Steenberge. Рецепты сортов из линейки Augustijn основаны на многолетней традиции монастырского пивоварения. Монахи Августинского ордена варили пиво в Генте с 1295 года. В 1987 году августинцы искали пивоварню для того, чтобы возобновить производство исторических сортов и выбрали Van Steenberge. Особый вкус сортов Augustijn — заслуга уникального штамма дрожжей. Augustijn Brune дображивает в бутылке, и если попробовать его совсем свежим, то акцент будет на карамельно-хмелевой легкий аромат, а бутылка постарше со временем обретет более насыщенный и утонченный вкус и цвет. Цвет напитка темно-коричневый с рубиновым отливом. Во вкусе и аромате преобладают ноты ореха и карамели. Также причудливо сочетаются тона красных ягод и едва уловимый копченый оттенок. Послевкусие сухое с благородной горчинкой. Augustijn Brune составит идеальную гастрономическую пару твердым ароматным сырам и блюдам из дичи. Рекомендуемая температура подачи 8 — 10°C.
Характеристики
|
265 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Grand Cru — аббатский трипель (9% ABV), сваренный популярной пивоварней Van Steenberge. Рецепты сортов из линейки Augustijn основаны на многолетней традиции монастырского пивоварения. Монахи Августинского ордена варили пиво в Генте с 1295 года. В 1987 году августинцы искали пивоварню для того, чтобы возобновить производство исторических сортов и выбрали Van Steenberge. Особый вкус сортов Augustijn — заслуга уникального штамма дрожжей. Grand Cru — лучший сорт Augustijn по версии самих пивоваров. Как и другие эли из линейки, трипель дображивает в бутылке. Если попробовать его свежим, то можно оценить бойкий характер трав и специй в аромате. Бутылку постарше будет отличать более сложный и насыщенный вкус и цвет. Цвет напитка соломенно-золотистый. В аромате буйство пряных тонов: специи, фрукты и белый перец. Вкус насыщенный и округлый, построенный на балансе солодовой сладости, хмелевой горчинки и дрожжевой пряности. Послевкусие терпкое, сухое и с согревающей алкогольной остринкой. Augustijn Grand Cru составит идеальную гастрономическую пару блюдам из морепродуктов. Рекомендуемая температура подачи 8 — 12°C.
Характеристики
|
285 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Grand Cru — аббатский трипель (9% ABV), сваренный популярной пивоварней Van Steenberge. Рецепты сортов из линейки Augustijn основаны на многолетней традиции монастырского пивоварения. Монахи Августинского ордена варили пиво в Генте с 1295 года. В 1987 году августинцы искали пивоварню для того, чтобы возобновить производство исторических сортов и выбрали Van Steenberge. Особый вкус сортов Augustijn — заслуга уникального штамма дрожжей. Grand Cru — лучший сорт Augustijn по версии самих пивоваров. Как и другие эли из линейки, трипель дображивает в бутылке. Если попробовать его свежим, то можно оценить бойкий характер трав и специй в аромате. Бутылку постарше будет отличать более сложный и насыщенный вкус и цвет. Цвет напитка соломенно-золотистый. В аромате буйство пряных тонов: специи, фрукты и белый перец. Вкус насыщенный и округлый, построенный на балансе солодовой сладости, хмелевой горчинки и дрожжевой пряности. Послевкусие терпкое, сухое и с согревающей алкогольной остринкой. Augustijn Grand Cru составит идеальную гастрономическую пару блюдам из морепродуктов. Рекомендуемая температура подачи 8 — 12°C.
Характеристики
|
1 039 руб./шт
-
+
В корзину
|